Prato simples e rápido de se fazer.
Quarta Feira de Cinzas, o que comer ??? Após um feriado de cincos dias inventando moda na cozinha e como hoje não se come carne, resolvi inventar moda com este Conchiglione de bacalhau. Prato diferente, que ficou saboroso...Adoro massas de qualquer tipo e com qualquer molho...até aquele com manteiga e manjericão pra mim é tudo...e olha que ainda coloquei queijo e ficou muito bom...Para acompanhar arroz branquinho e uma saladinha e está perfeito.
Ingredientes:
- conchiglione de bacalhau (congelado)
Molho:
Usei molho tipo pomarola e queijo ralado em cima.
- Faça um molho bechamel (molho branco) e adicione o restante do requeijão, 2 colheres de queijo ralado. Reserve.
Preparo:
Montagem: coloque um pouco do molho no fundo de um pirex, o conchiglione de bacalhau e o restante do molho por cima.
Leve ao forno para gratinar (se você colocar queijo) ou apenas aquecer. Durante 25 minutos.
Para finalizar botava um parmezão por cima e gratinava.
Hummmmmm delícia !!!!!!
Ficou muito bom, e o recheio do Bacalhau, estava sensacional....
