Ingredientes:
1 xícara de macarrão (parafuso e/ou lacinho)
2 xícaras de presunto cozido cortado em cubos
1 xícara de milho verde frescas
2 colheres de sopa de maionese
sal e pimenta a gosto
1 lata de atum
2 tomates picadinhos
azeitonas verdes sem caroço
salsinha a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão "al dente" escorra bem e deixe esfriar.
Em um recipiente, reserve o presunto, o alho, a cebola, o pimentão, o milho verde.
Reserve. (de preferencia redonda e acrescente o restante dos ingredientes mexendo cuidadosamente para que o macarrão não se quebre. Enfeite com um galho de salsa e leve para gelar.
cozinhe a massa, acrescente sal..quando você perceber que cozinhou escorra..acrescente o presunto, a cebola, azeitonas, o milho verde(escorrido) sal a salsa, alho, o pimentao e a cebola, coloque azeite e misture umas 2 colheres de maionese..envolva bem...assim que tudo estiver envolvido.. arrume uma travessa com alface e coloque a salada deixe gelar. fiz essa salada para o almoço de hoje..
((tá muito quente aqui em BH. insuportavel!!..a gente perde até a noção do que vái fazer..essa salada ...é um prato unico.. alimenta e é geladinha.. ))
